Алича — дерево майбутнього
Октябрь 12th, 2011
Алича — це плодове дерево роду сливових, яке належить до численного сімейства розоцвітих. У дикому вигляді поширене в Криму, на Кавказі і в Середній Азії. Більшість людей звикли до того, що плоди аличі — це невеликі кислі ягоди жовтого кольору, але культурні сорти цієї чудової садової культури відрізняються великою різноманітністю кольорів, від оранжево-рожевого до темно-фіолетового, і солодким своєрідним смаком.
Зовнішній вигляд аличі нагадує сливу, але з більш дрібними і зубчастими листочками. Плоди культурної аличі зазвичай мають діаметр 20-30 мм, кисло-солодкий смак, соковиту м'якоть під тонкою бархатистою шкіркою. Кісточка всередині плоду невелика, округлої форми, трохи приплющена з боків.
Основною перевагою аличі перед традиційною сливою можна назвати її стабільну високу врожайність. Щороку дерева аличі виявляються густо вкритими плодами, які дозрівають, до речі, набагато раніше сливи. Сучасні сорти аличі більш морозостійкі, ніж їх дикі предки, тому зараз аличу можна зустріти і в Підмосков'ї, і навіть в Ленінградській області. Цього селекціонери домоглися, схрестивши аличу з китайською сливою.
Алича невибаглива, вона з легкістю витримує посушливі періоди літа, не скидаючи зав'язі. Вона набагато стійкіше сливи до хвороб і шкідників, а плоди її більш щільні, ніж сливи, тому легко витримують транспортування на значні відстані.
Про користь плодів аличі можна говорити багато. Вони містять масу вітамінів і мікроелементів, клітковини, пектинів, дубильних речовин і органічних кислот. Аличу рекомендується вживати при різних шлунково-кишкових і ниркових захворюваннях через її м'яко вираженого проносне і сечогінну дію. Давно помічено і її протизапальні властивості, крім того, вона чудово очищає кров, а маски з розім'ятих плодів і кісточок благотворно діють на шкіру.
При вирощуванні аличі необхідно звернути увагу на те, що більшість її сортів не можуть самозапилюватися, і для їх нормального запилення не годяться ні терен, ні зливу. Для отримання хороших урожаїв на ділянці необхідно мати два різних сорти аличі. Крім того, це дерево не любить високої вологості грунту, тому на ділянках з високим заляганням грунтових вод при посадці дерева аличі краще зробити невелику насип, піднявши його над рівнем землі. Якщо на вашій ділянці вже немає вільного місця, можна прищепити живець аличі до стовбура сливи, він прекрасно приживеться, а краще, якщо це буде два або більше держака різних сортів.
Враховуючи все чудові якості аличі, можна передбачити, що в недалекому майбутньому вона займе одне з провідних місць в наших садах.
Опубліковано в 
Теги: