Архів категоріі ‘Грядки’

Так що можна приготувати з курки швидко і смачно? Рецепти від Макаревича — багаторічного телеведучого програми «Смак» допоможуть нам у цьому. Андрій вміє приготувати з курки на швидку руку відмінне блюдо.

Для курки від Макаревича нам потрібно 1 курка, півсклянки червоного вина, 4 цибулини, півсклянки томатної пасти, масло вершкове, кінза і чорний перець.

Курку спочатку обробляють, ріжуть м'ясо на шматочки розміром з пташину головку і відправляють на розпечену сковороду. Курятину обсмажують у вершковому маслі і томатної пасти до напівготовності.

Ріпчасту цибулю нарізують півкільцями, посипають чорним перцем і додають до курки. Через пару хвилин всі заливають червоним вином, солять і тушкують на малому вогні близько півтори години.

Перед подачею на стіл блюдо посипають дрібно нерізаних кинзой.

Що ще можна приготувати з курки смачно і швидко? Багато хто любить страви із смаженої курки. Давайте приготуємо смажену курку в клярі.

Наріжте курку невеликими шматками прямо з кісточками. Збийте яйця, додавши сіль, роздавлений або дрібно нарізаний часник і спеції. Покладіть курку в приготований соус і залиште під кришкою в холодильнику на кілька годин, а краще на ніч.

Перед готуванням шматки курки рясно обваляйте в борошні й обсмажте у великій кількості рослинного масла до утворення рум'яної скоринки.

У соус, що залишився внесіть борошно до консистенції густої сметани, вимісити тісто і, набираючи його чайною ложкою, посмажте в цій же сковороді маленькі оладки. Подавайте їх на стіл разом з куркою.

З курки можна приготувати швидко і смачно безліч страв. Буває так, що після святкових застіль залишаються цілі шматки смаженої курки. Знову розігрівати їх не бажано — вони вийдуть не надто апетитні, але можна додати їм новий оригінальний смак у складі овочевого рагу. Набір овочів для нього будь-який, який опиниться під рукою.

Отже, шматки вчорашньої смаженої курки Розрубує разом з кісточками на більш дрібні і розміщуємо їх в каструлю, де вже пасерують на олії нарізану півкільцями цибулю. Туди ж відправляємо нарізану великими шматками картоплю, моркву, помідори (можна замінити кетчупом). Додаємо трохи майонезу, спецій, солимо, перчимо, заливаємо бульйоном або водою і тушкуємо до готовності на малому вогні.

Ось що можна швидко приготувати з курки.

Традесканція

автор Зіборова О.Ю.
 

Традесканція входить у звичний коло милих невибагливих рослин (зебрина, хлорофітум, сансевьера, тощо), які завжди і скрізь супроводжували мене з самого раннього дитинства: в батьківському домі, в дитячому саду, в шкільному класі , в самих різних установах. І не дивно: ці рослини незмінно здорові і привабливі навіть при мінімальному догляді. 
І зараз ще можна зустріти рослини з цього скромного кола там, де живуть і трудяться любителі кімнатних квітів, але вже, на жаль, набагато рідше. Цих "скромник" неабияк потіснили більш ефектні й красивоцветущие (але, разом з тим, і більш вимогливі до догляду) рослини.

Традесканція і зебрина відносяться до різних родів, але до одного сімейства коммелінових (до цього ж сімейства належить і знаменитий "домашній доктор" Золотий вус, або каллізія запашна). Виявляється, ці давно всім знайомі і звичні рослини теж мають лікарськими властивостями і дуже корисні в будинку для зміцнення здоров'я людей і домашніх вихованців. 

Традесканція і зебрина легко розмножуються, дуже швидко ростуть і містять комплекс поживних і лікарських речовин, тому їх часто вирощують на корм кімнатним пташкам, черепашкам, хом'якам, кішкам і іншим домашнім улюбленцям. Акваріумісти ставлять горщик з молодою традесканцією на скло, що лежить на бортах акваріума, а відростають стебла рослини незабаром опускаються у воду і утворюють гарний зелений килимок на її поверхні, до того ж, багато рибки не проти поласувати цими ніжними листочками. Коли ми випускали політати в кімнаті нашого хвилястого папужки Стьопку, то серед іншої рослинності він незмінно вважав за краще соковиту традесканцію і часто пощипував її. 

Традесканція очищає і зволожує повітря в кімнаті, нейтралізує електромагнітне випромінювання. У людини, любующегося її буйною зеленню, знімається напруження очей, швидко поліпшується настрій і полегшується дихання.
Про традесканції і піде далі мова в цій статті.

Традесканція (Tradescantia) — невибаглива багаторічна трав'яниста рослина з довгими крихкими стеблами, вкритими рясним листям. У традесканцій непомітні, але зворушливі квіточки, зібрані в малоцветковое пазушні або верхівкові суцвіття. 
Це рослина отримало свою назву на честь англійського садівника Джона Традесканта. В Англії традесканцію вирощували вже з середини XVII століття.  

Відомо близько сотні видів традесканції родом із тропіків і субтропіків Північної та Південної Америки; деякі з них культивуються в будинку і в саду. За довгі, звисаючі і чіпляються один за одного, переплітаються між собою стебла-батоги традесканцію влучно прозвали в народі "бабські плітки".

Квітникарі традиційно вирощують кілька теплолюбних видів традесканції як вдячних кімнатних рослин, швидко утворюють пишну зелень. Традесканції через їх дивовижною живучості рекомендуються для початківців квітникарів. Величина, форма і колір листя традесканції залежать від виду. У більшості видів листя досить дрібні, довгасті, загострені; поверхню листа гладка або з опушенням. Забарвлення листя у різноманітних традесканцій буває як рівномірно зеленої, так і смугастої (з білими, кремовими або жовтими поздовжніми смужками), також у забарвленні можуть бути присутніми рожеві, бузкові, червоні, фіолетові тони. 

Традесканції не можуть похвалитися красою і великою кількістю цвітіння. Одні види цвітуть в кімнаті дуже рідко, інші — частіше. Дрібні трипелюсткова квітки кімнатних традесканцій мають біле, бузково-рожеву або синьо-фіолетове забарвлення, вони розкриваються в суцвітті по черзі.

Тонкі повзучі стебла традесканцій красиво звисають через краї горщика, тому їх в основному вирощують як ампельні рослини в підвісних вазах і кошиках, використовують для декорування вікон і стін. Гарні традесканції і як почвопокровнікі — вони утворюють суцільний килим ошатний, прикриваючи землю у великих контейнерах, і при цьому легко співіснують з іншими рослинами. 

Найчастіше в кімнатах вирощують традесканції наступних видів: 
 
 — Традесканція белоцветковая (T. albiflora) — найпоширеніший, тіньовитривалий вид, придатний для малоосвітлених кімнат і північних вікон; взимку виносить пониження температури до +6 градусів. Ця традесканція має тонкі, довгі, отримав пагони і дрібні, овальні, з гострою верхівкою, м'які і блискучі листочки. Виведено її сорти з яскраво-зеленими, з білувато-зеленими, з трибарвними листям, з золотистими смужками на листі. У кімнатних умовах ця традесканція цвіте досить рідко, у неї дрібні білі квіточки.
 
 — Традесканція Прирічна (T. fluminensis) дуже схожа на попередній вид, її повзучі стебла з пофарбованим соком покриті яйцевидними гладкими листям, зверху — темно-зеленими, знизу — пурпурово-червоними. Численні квітки білі. Є сорти з красівоокрашеннимі листям.
 
 — Традесканція віргінська (T. virginiana) — невисока рослина з укороченим стеблом, вкритим дворядні, складеними уздовж середньої жилки і зрощеними вгорі вузькими лінійними листками. У підстави листа є довгі тонкі волоски. Утворені на кінцях прямостоячих гіллястих стебел квітки синьо-фіолетові. Цей вид дуже любить обприскування.
 
 — Традесканція Блоссфельда (T. blossfeldiana) має повзучі стебла, вкриті волосками, і зелені узкопродолговатие листя, знизу червонувато-лілові, опушені. На кінцях пагонів утворюються численні лілово-рожеві квіточки. Її ряболисті сорт дуже ефектний: кремово-зелене листя покриті рожевим нальотом.
 
 — Традесканція венесуельська (T. venezuelensis) — рослина з повзучими стеблами і мініатюрними зеленими листочками яйцевидної форми.
 
 — Традесканція човноподібна (T. navicalaris) має повзучі піднімають стебла з шкірястими, суккулентними, опушеними по краю листям. Квітки червоні. Цей вид треба поливати набагато рідше, ніж інші види (особливо взимку).
 
 — Традесканція волохата (Т. pilosa) відрізняється прямостоячими стеблами і подовженими листям з густим білим опушенням. Квітки бузково-рожеві.  

Традесканція успішно зростає в світлому приміщенні (тільки не на яскравому сонці!); Багато видів тіні, але в тіні менш декоративні. Краще всього містити традесканцію в напівтінистому місці, часто провітрювати приміщення і підтримувати вологість повітря. Ряболисті форми більш вимогливі до висвітлення: при недоліку світла вони втрачають красиве забарвлення і стають зеленолистное (пагони з зеленим листям видаляють, щоб стимулювати відростання нових пагонів з строкатим листям). Зеленолистное види традесканцій легко пристосовуються і до теплих, і до прохолодним приміщенням; ряболисті види і сорти більш теплолюбні. У теплій кімнаті з сухим повітрям рекомендується частіше обприскувати рослини.

З березня по серпень традесканцію удобрюють двічі на місяць. Я чергую підгодівлю комплексним мінеральним добривом водорозчинним і полив рідким добривом на основі біогумусу. 
Влітку традесканція потребує регулярного поливу з підтриманням легкої вологості грунту, взимку полив знижують. При вмісті в прохолоді (близько +12-15 градусів) традесканцію поливають рідко, тільки після просихання грунту.

Особливістю кімнатної традесканції є швидке старіння, ізрастаніє і втрата декоративності: листя біля основи стебел засихають, пагони оголюються. Для омолодження рослини практикується щорічна коротка обрізка пагонів і пересадка цінного маточного рослини в свіжу землю. До складу субстрату традесканції невибагливі і можуть рости в будь-якому грунті, але все ж віддають перевагу суміш: листова земля, перегній, торф, пісок в пропорції (3:1:1:1). А для ряболисті форм в субстраті наполовину зменшують вміст перегною і наполовину збільшують вміст піску.

Обрізані пагони використовують для розмноження; живці традесканції дуже легко вкорінюються в потовщених вузлах стебла (у воді, у грунті, у вологому піску) протягом усього року. Для буяння в горщик висаджують відразу кілька живців. Молодим рослинам прищипують верхівки для гарного кущіння.
На літо кімнатні традесканції можна виносити на захищений від вітру і прямого сонця балкон або висаджувати в саду (але при цьому потрібно пам'ятати, що традесканцію дуже люблять слимаки, може нападати попелиця).

Деякі морозостійкі традесканції придатні як багаторічників для вирощування у відкритому грунті. У садової форми традесканції Блоссфельда листя має жовтувато-червоні смужки. На основі стійкою, витривалої традесканції віргінської були створені гібриди, названі традесканція Андерсона (Tx andersoniana) на честь американського ботаніка-дослідника цих рослин. Для вирощування в саду селекціонери вивели безліч різноманітних сортів традесканції Андерсона висотою 20-60 см з різним забарвленням досить великих (до 6 см в діаметрі) квіток і листя (яскраво-зелених, темно-зелених з фіолетовим низом, зелених з пурпурним або сизим відтінком, золотистих).

Сортові садові традесканції при сприятливих умовах виростають у дуже великі і досить щільні кущі з м'ясистими пагонами і безліччю соковитих шаблеподібні листя. Цвітіння садових традесканцій починається з кінця червня і триває до осінніх холодів. Забарвлення їх квіток буває білого, рожевого, кармін, блакитний, синій, ліловий, фіолетовий різних тонів.

Квіточки традесканцій, що розкриваються по черзі в гронах бутонів верхівкових суцвіть, дуже витончені: в центрі квітки-"зірочки", утвореної трьома пелюстками, красуються ніжні тичинки, покриті у підстави пучком довгих пухнастих волосків. На кінцях тичинок розташовуються яскраві жовті "крапочки" пиляків. У різних сортів забарвлення тичинок може бути збігатися або бути контрастною з забарвленням пелюсток. Квітка традесканції відцвітає швидко — всього лише день життя відвела йому природа, але на зміну відцвітають квіткам постійно з'являється безліч нових.  

Традесканція добре росте в пухкому родючому грунту на сонячному або в напівтінистому місці саду, при регулярному зволоженні в разі відсутності дощів. У спекотні дні традесканція страждає від прямого гарячого сонця (жовтіє листя і не розкриваються бутони); в такий час особливо важливий достатній полив і часте обприскування (ранкове, вечірнє) теплою водою. У регіонах з дуже жарким літом традесканція добре себе почуває в рятівної мереживній тіні дерев і у садового водоймища, де підтримується вологість повітря. 

Щільна посадка рослин захищає кущі традесканцій від вилягання. Для отдельностоящих високорослих нестійких кущів необхідно передбачити опору і підв'язку, щоб довгі стебла не полягли на землю. 
Садова традесканція зимостійка без укриття, стійка до хвороб і шкідників багатьом (потрібно оберігати рослину від слимаків!).

Товсте, м'ясисте кореневище традесканції розростається повільно, тому вона може довго рости на одному місці. Розмноження поділом кореневища краще проводити навесні, але при необхідності можна розділити і пересадити рослину з великою грудкою землі і в кінці літа. Живцювання традесканції проводиться навесні і влітку: нарізані з 2-3 міжвузлями стеблові живці укорінюються в череночніке дуже швидко. 

Можливо і насіннєве розмноження традесканції, але при цьому сортові ознаки у рослин, вирощених із зібраних насіння, не зберігаються. У продажу з'явилися насіння чарівних садових традесканцій з різним фарбуванням квіток.
 

Зіборова О.Ю.
 

 

Камелія — ??примхлива? Зовсім ні!

Автор Юрій Панчул, фото автора 

 

Читаючи інформацію про камелія в російській літературі і на російському інтернеті, я постійно натикаюся на досить дивна думка, що камелія — ??це дуже примхлива рослина, яка можуть вирощувати тільки віртуози. З іншого боку, коли я розмовляв з китайським квіткарем в клубі бонсаіст в Пало-Альто (Каліфорнія), я почув прямо протилежну думку: "Камелія? Ох, ну це така рослина, яка просто неможливо вбити. Його не поливаєш, поливаєш надмірно, не Удобрюєш — воно собі росте й цвіте ".

Особливо мене здивувало повторюване в російському інтернеті думка, що коли камелія цвіте, її не можна переставляти з місця на місце і повертати, а інакше у неї впадуть бутони. Це твердження є чистою вигадкою. Парадокс, пов'язаний з камеліями, полягає в тому, що вони цвітуть взимку, коли вони знаходяться в стані спокою. Тому коли камелії цвітуть, з ними можна проробляти всілякі грубі операції — пересаджувати, обрізати занадто розрослися коріння, перевозити і т.д. Камелії будуть спокійно продовжувати цвісти.
В усіх розсадниках камелій, включаючи відомий "Нуччіос Нерсеріс" ("Nuccio's Nurseries") поряд з Лос-Анджелесом, камелії пересаджують взимку, коли вони цвітуть. Коли я розповів власнику розплідника Тому Нуччо, що в Росії вважають, що від перестановки камелії втрачають бутони, він висловив думку, що, напевно, деяка камелія постраждала від того, що вона стояла в квартирі біля батареї центрального опалення, яка висушувала грунт в аномальних для камелії зимових умовах. Коли камелія почала скидати бутони, власник, мабуть, не зрозумів, чому це відбувається, і придумав це пояснення.
Мабуть, практично повна невідомість камелій в Росії пов'язана з тим, що люди, які пробували вирощувати камелії, робили грубі помилки, яких можна легко уникнути, якщо знати потреби камелій. Тому я вирішив розібрати найбільш роспостраненние помилки, чому і присвячена ця стаття.

Температура 

Перш за все, я повинен сказати, що камелія не є кімнатною рослиною. Вирощувати камелію в теплій московській квартирі взимку також безглуздо, як вирощувати в квартирі яблуню. Але не поспішайте закривати цю статтю. Камелія — ??морозостійка рослина, деякі різновиди витримують до -20 градусів морозу і більшість камелій витримують -10 градусів морозу. Тому якщо у вас є провітрюваний засклений балкон, на якому взимку тримається температура від 0 до +15 градусів (ідеально — від +5 до +10 градусів) і ніколи не опускається нижче -10 морозу — то камелія для вас. Якщо навіть температура іноді опускається до -20 градусів, ви можете вирощувати морозостійкі гібриди камелій, що з'явилися за останні 20 років.

У горах Японії ростуть снігові камелії, Юкі-Цубакі. Взимку кущі захищені снігом. Як тільки сніг сходить, камелії просто вибухають вогнем численних квітів. Цей приклад показує, що камелії пристосовані до невеликих морозів в їх природних умовах. Проте, коли європейці привозили камелії 200 років тому в Японії і Китаю, вони думали, що камелії — тропічні рослини, і вирощували їх у теплицях. Насправді, у Франції та Англії камелії можуть рости у відкритому грунті. Мабуть, це можна робити і в південних регіонах Росії.

Посадка 

Крім температури, багато власників камелій роблять помилки, пов'язані з глибокою посадкою і неправильної землесуміші. Шийка камелії (точка між корінням і стовбуром) ніколи не повинна бути засипана землею. Посадка камелії навіть на 3 сантиметри глибше — це вірний спосіб убити рослину.
Пересаджувати камелії потрібно з листопада по лютий, коли у них настає час спокою. У моєму саду камелії рушають в активне зростання на початку-середині квітня; після закінчення близько трьох тижнів їх зростання зупиняється. Потім на початку липня вони рушають в активний ріст знову. Пересадка камелій в період активного росту — це погана помилка, так як вони можуть зупинитися в рості і прийти в поганий стан.

Землесуміш і полив 

Питання з землесуміші є більш хитрим. Якщо набрати садової землі в горщик і посадити в нього камелію — камелія, швидше за все, загине від загнивання коренів. Садова грунт — невідповідний субстрат для будь-якої рослини в контейнері, оскільки вона дуже щільна і не володіє належною водопроникністю і повітропроникністю.

Для камелії краще купити готову суміш у магазині. Існують спеціальні суміші для рослин кислого грунту (камелій, азалій і рододендронів), які готуються з верхового торфу, перліту, вермикуліту, піску, меленої кори та подібних інгредієнтів. У такій суміші коріння камелії будуть завжди рівномірно зволожені, вода не буде застоюватися і коріння зможуть дихати повітрям. Тому навіть якщо власник камелії буде поливати її занадто часто, до певної межі камелія буде відчувати себе добре, тобто коріння не будуть гнити. Гниття коріння трапляється найчастіше при перезволоженні у важкій грунті в теплу пору року. Грибки, що викликають гниття, в холодну пору менш активні, тому камелії легко вирощувати в середземноморському кліматі (дощова прохолодна зима, тепле сухе літо).
З іншого боку, короткочасне перезволоження НЕ згноїти камелію. Дідусь моєї дружини — власник маленького квітницької господарства в Японії. Одного разу у них трапилася повінь, і камелії кілька днів стояли у воді. Ніякої катастрофи через це не сталося.

Детальніше про землесуміші 

Для тих, хто хоче поекспериментувати з контейнерними сумішами, я, перш за все, скажу, що ідеальної контейнерної суміші не буває. Якщо квітникар хоче поливати камелії кожен день — йому потрібно приготувати повітропроникну суміш з великим вмістом перліту або грубозернистого піску, якщо йому хочеться поливати тільки раз на тиждень — навпаки, з великим вмістом інгредієнтів, що утримують воду — верхового торфу і вермикуліту. Якщо квітникар купить рослина в господарстві типу американської "Монровії" ("Monrovia"), де використовують дуже легку суміш, і буде поливати рослину рідко, то воно засохне. Якщо ж квітникар купить камелію в "Нуччіос Нерсеріс", де використовують більш важку суміш, і буде поливати кожен день — то рослина згниє. 

Говорячи про інгредієнти контейнерних сумішей, слід сказати, що верховий торф, що використовується в США, сильно відрізняється від найбільш поширеного в Росії низинного торфу. Світло-рудий верхової торф має кислу реакцію (pH 2.8-3.4), добре пропускає повітря і утримує воду. Темний низинний торф створює несприятливий баланс води і повітря і не рекомендується як інгредієнт контейнерних сумішей.
Важливість кислого торфу як інгрідієнта суміші підкреслюється тим, що камелії — рослини кислого грунту. Найкраще камелії зростають у грунті з низьким pH від 5.0 до 6.5. Якщо pH суміші стає вище 6.5, камелії не можуть засвоювати залізо, яке небхідно для фотосинтезу. В результаті у камелії настає хлороз — камелія жовтіє і перестає рости. Вирощування камелій в грунті з високим pH або постійна полив камелій жорсткою водою з великою кількістю кальцію, що перевищує pH — це ще одна поширена помилка при вирощуванні камелій. Її можна уникнути або купуючи спеціалізовані контейнерні суміші в магазині, або перевіряючи pH за допомогою хімічного тесту, який також можна придбати в магазині. У відкритому грунті pH знижують, вносячи сірку.

Якщо вам дійсно хочеться поекперіментіровать із сумішами, я рекомендую придбати недорогий електронний прилад для перевірки pH грунту, як, втім, і електронний прилад для перевірки вологості грунту — у такому випадку важко зробити помилку перезволоження або пересушування нестандартної грунту, до режиму поливу якої ви ще не звикли.
Крім торфу, іншими важливими ингридиентами є перліт і вермикуліт. Обидва є штучними матеріалами, одержуваними за допомогою нагрівання деяких мінералів до температури понад 1000 градусів. Перліт виглядає як яскраво-білі зерна пінопласту, вермикуліт — сіро-жовті легкі пластівці, що поглинають воду. Перліт служить для підвищення легкості грунту, вермикуліт — як для легкості, так і для поліпшення утримування води землесуміші.

Істотним недоліком торфу є його погана змочуваність. Якщо суміш з великим вмістом торфу висохне, то її важко намочити знову — торф буде "відштовхувати" воду. Тому замість торфу часто використовують мелену кору хвойних дерев або додають до суміші велика кількість вермикуліту, що поліпшує змочуваність субстрату.

Суміші, використовувані в США, як правило, робляться на основі сумішей Корнельського Університету — 50% перліту та 50% торфу, або 50% вермикуліту і 50% торфу. Також популярні, особливо у Великобританії і Австралії, суміші на основі 50% меленої хвойної деревної кори і 50% перліту або вермикуліту. До таких сумішей відносяться суміші Університету Оклахоми. У минулому (1950-60-ті роки) були популярні суміші Каліфорнійського Університету на основі 50% дрібнозернистого піску і 50% верхового торфу. Основний принцип — змішуються приблизно рівні кількості мінеральних інгредієнтів (пісок, перліт, вермикуліт) і органічних інгредієнтів (хвойна кора, верховий торф, рисова лушпиння). Іноді суміш виходить занадто кисла, тоді її pH підвищують, додаючи 2-3 грами доломітної вапна на літр грунту. Часто це не потрібно, тому що камелії — рослини кислому грунту, а вермикуліт і пісок можуть підвищувати pH суміші.

Добрива 

Зауважу, що у всіх цих сумішах повністю відсутні живильні речовини, тому до них 
необхідно додавати добрива, або вносити добрива у вигляді рідкої підгодівлі. Камелії мають дуже ефективною кореневою системою і вимагають мінімальної кількості добрив. Переудобреніе камелій — це одна з найгрубіших помилок, поряд з помилками глибокої посадки, важкої землесуміші і високої температури взимку. Камелії потрібно удобрювати навесні, під час першого спалаху активного зростання в квітні. Камелії не слід удобрювати восени, особливо якщо ви вирішили вирощувати морозостійкі сорти в холодному кліматі. Добрива можуть спровокувати пізній зростання камелій, від цього їх зелені невизревшіе пагони можуть бути серйозно пошкоджені взимку — разом з усім недостатньо "заснулим" рослиною.

Для підгодівлі камелій краще використовувати спеціальне добриво, призначене для рослин кислого грунту, але можна і звичайне розчинне комплексне добриво (азот, фосфор, калій, сірка) з мікроелементами (залізо, цинк, мідь, марганець, молібден, бор). Кальцій і магній вносити не треба, так як вони містяться у водопровідній воді, і їх надлишок підвищує pH. Добрива для камелій краще вносити в концентрації в два рази менше, ніж позначено на етикетці.

Якщо камелія вирощується у відкритому грунті, добриво з мікроелементами вносити не обов'язково, так як мікроелементи, як правило, вже містяться в грунті. Досить вносити тільки макроелементи. З цієї ж причини (мікроелементи) деякі господарства, зокрема "Нуччіос Нерсеріс", використовують садову грунт як інгредієнт суміші з 50% торфу, 30% садової землі і 20% перліту, хоча використовувати чисту садову грунт у контейнерах не можна.

Різні виробники використовують різні співвідношення азоту / фосфору / калію для камелій — як правило, 9-6-6 (Osmocote Azalea & Camellia), 14-12-12 (Multicote Azalea & Camellia), 20-20-20 ( Peters) і подібні. Взагалі кажучи, якщо слідувати аналізу елементів, що містяться в тканинах самих рослин, то ідеальне добриво повинно мати пропорцію 19-6-12, яка використовується в Osmocote Indor & Outdoor. Слід сказати, що в останні роки багато компаній-виробників добрив відійшли від виробництва добрив з високим вмістом фосфору — наприклад, 10-30-10 (стара версія MiracleGro). В принципі, велика кількість фосфору підвищує цвітіння, але зараз вважається, що накопичення фосфору в субстраті заважає рослині засвоювати інші елементи.

Для людей, які заперечують хімічні добрива, скажу, що найбільш популярним в США органічним добривом для камелій є бавовняна борошно, яка містить 6% азоту, 3% фосфору і 1% калію. Це близько до ідеальному співвідношенню, необхідному камеліями. Іншим популярним добривом є Конюшинову борошно (2-1-1), яка, як і бавовняна борошно, "оживляє" грунт, створюючи сприятливі умови для корисних грунтових мікроорганізмів і хробаків. З іншого боку, для камелій не рекомендується гній, так як він може підвищити pH і може сприяти засолення грунту, якщо грунт важкий (з великим вмістом глини).

Вологість повітря, обприскування і свіже повітря 

У російських джерелах камелію рекомендується постійно обприскувати водою, але, з моєї точки зору, за умови знаходження рослини на свіжому повітрі або в провітрюваному прохолодному приміщенні це корисно, але необов'язково. Камелії добре ростуть в Каліфорнії, де дощ влітку просто відсутня і вологість повітря дуже низька. 

Шкідники 

Переходячи до шкідників і хвороб, слід сказати, що у камелій їх досить мало і, на відміну від троянд, Камелія можна зовсім не обприскувати, крім особливих випадків. Іноді на камелії заводиться тля. Тлю можна змивати водою, обприскувати садовим милом (horticultural soap) або літніми олійними емульсіями (summer horticultural oils). Ці речовини дуже безпечні для людини в порівнянні з більш "важкими" засобами — карбофос, ацефат та інше. Масляні емульсії також добре знищують павутинних кліщів — єдиного справді серйозного шкідника камелій. Павутинних кліщів (а також схожих на них південних кліщів) важко побачити неозброєним оком — бажано запастися лупою або мікроскопом. Все тими ж масляними емульсіями можна знищувати щитівок та інших менш серйозних шкідників.

Хвороби 

Найбільш серйозною хворобою камелій є гниття коріння від комбінації перезволоження, важкого грунту і високої температури. Симптомом є опадання листя і в'янення молодих листочків. У цей момент хвороба часто невиліковна і рослина гине, хоча іноді скорочення поливу або екстрена пересадка в більш повітропроникну грунт може врятувати камелію.
Дві інші серйозні хвороби мають значення тільки в Каліфорнії — вид фітофтори Sudden Oak Death ("несподівана смерть дубів") і гниття пелюсток під час цвітіння під назвою Petal Blight. В інших частинах світу (наприклад, в Австралії) цих напастей немає.
Іноді плямисті листя і квітки (varigation) — це спеціально викликана і відносно нешкідлива вірусна інфекція, яка застосовується для отримання декоративних плямистих квіток, які люблять японці. Зараження проводиться щепленням на заражений підщепа. Деякі сорти — це просто варігірованние версії інших сортів. Наприклад Waltz Time — рожевий, Waltz Time Varigated — рожевий з плямами.  

Висновок 

Я сподіваюся, що моя стаття допоможе росіянам, яким хочеться спробувати вирощувати камелії. Камелія — ??безсумнівна королева зімнецветущіх декоративних рослин. Кущ камелії з блискучим листям і великими яскравими квітками на заскленому балконі з покритими памороззю шибками — це приголомшливе видовище. 
В умовах Росії можуть бути корисними морозостійкі камелії, виведені за останні 20 років американськими квітникарями Вільямом Акерманн і Клиффордом Паркс. Розповідь про ці камелія буде темою однією з наступних статей.
 

Юрій Панчул. Сан-Франциско (США) 

www.panchul.com  

Література 
1. Stirling Macoboy, Roger Mann. The Illustrated Encyclopedia of Camellias. 1998. Timber Press. Portland, Oregon.
2. Franco Chirardi. Higo Camellia — A Flower for the Third Millenium. 2000. Italy. http://www.higocamellia.it
3. William L. Ackerman. Growing Camellias in Cold Climates. 2002. Noble House. Baltimore, Maryland.
4. Nuccio's Nurseries Catalog. 2004. Altadena, California.
5. American Camellia Society Yearbook. 1948—2004.
6. J. Robert Sealy. 1958. A Revision of the Genus Camellia. The Royal Horticultural Society, London
7. International Camellia Society. http://camellia-ics.org/_ics/register/preface.htm
8. David J. Trujillo (Editor). Camellia Nomenclature. The Southern California Camellia Society, Inc. 2002.

Все про камелії  

Навіть в самих зразкових і доглянутих садах багато комах шкідників. Але, на щастя, багато і корисних мешканців, які готові прийти нам на допомогу, якщо ми навчимося їх впізнавати і створимо для них ідеальні умови. Доручивши боротьбу з шкідниками їх природним ворогам, ми позбавимо себе від багатьох проблем. Щоб випадково не знищити наших крихітних союзників, давайте познайомимося з ними ближче. Які бувають шкідливі і корисні комахи, що мешкають на дачах поруч з нами?

У наших садах живе дуже багато шкідливих і корисних комах, які харчуються шкідниками рослин. Давайте перерахуємо корисних:

Сонечка

Виявляється це дуже корисні комахи для садів і городів. У Росії мешкає безліч видів сонечок, і всі вони є корисними для рослин. Дорослі особини і їх личинки харчуються в основному попелиць (з'їдають їх по кілька десятків на день), але не гребують і іншими комахами-шкідниками: червцями, кліщами, хрущами, диптера і навіть молодими гусеницями. Сонечок можна залучити в сад, обприскуючи рослини раз на тиждень злегка підсолодженою водою (1 / 2 ложки на 1 л води).

Жужелиці

Як дорослі жужелиці, так і їх личинки за своєю природою є хижаками, що живляться різними комахами, дощовими черв'яками, равликами і падлом. Коли здобичі багато, жужелиці входять в мисливський азарт, в результаті чого вбивають більше жертв, ніж можуть з'їсти.

Садові клопи

У садах мешкає безліч різних видів садових клопів. Виявляється вони теж корисні комахи в саду і для городу. Дорослі клопи і личинки, які схожі на своїх батьків, але менше за розміром, полюють на різних шкідливих комах, які мають м'який, легко прокушує покрив. Клопи знищують хрущів, гусениць, тлю, павутинних кліщів.

Журчалка

журчалка відносяться до розряду двокрилих. Дорослі комахи харчуються пилком і нектаром квітів, а їх личинки воліють тлю, хрущів, медяниць, яйця колорадських жуків. Збільшити кількість журчалок в городі можна шляхом посіву медоносних рослин (фацелії, гречки, конюшини, нагідок, соняшника).

Златоглазки

Серед корисних комах слід згадати і златоглазок. Вони зазвичай харчуються нектаром і пилком, але не відмовляються і від комах-шкідників, особливо попелиці. Златоглазка можна допомогти перезимувати, тому що вони дуже чутливі до холоду. Для цього восени в саду необхідно розмістити дерев'яний ящик червоного або коричневого кольору, заповнений сухим листям. Між дошками ящика слід залишити невеликі щілини, куди змогли б проникнути златоглазки. Через деякий час ящик треба перенести в тепле сухе приміщення, а навесні знову виставити в сад. Більш хижими є личинки златоглазок. Одна личинка протягом двох тижнів може з'їсти до 450 попелиць. Крім попелиць вони також знищують хрущів, медяниць і листовійок.

Серед шкідливих комах для наших садів і городів треба вказати чорних садових мурах. Це дуже стійкі шкідники. Більше того, вони піклуються про попелиці, відганяють від неї ворогів типу божих корівок і навіть переносять колонії попелиць на інші, не заражені нею дерева і кущі. Справа в тому, що садовий мураха влітку харчується переважно вуглеводною харчуванням, яке виділяють попелиці. Чорні садові мурахи живуть в землі, і витіснити їх з грядок або з теплиць дуже важко. Заливайте мурашині нори окропом, посипайте негашеним вапном, використовуйте отруєні приманки. Переможете мурах, тоді й ненажерливої ??попелиці стане менше.

Сподіваємося, що ця інформація про корисні і шкідливих комах буде використана нашими садівниками і городниками.

До нас на сайт надійшов лист від Надії Міхолайчук з міста Мозирь (Білорусь) такого змісту: «У мене в саду росте улюблена яблуня — антонівка. Їй вже понад 20 років, але плодоносить вона справно — яблука великі й ароматні. Тільки от що мене турбує: на стовбурі дерева з'явилося дупло, яке за рік збільшилося в розмірі. Підкажіть, як закрити дупло в яблуні? »

Початківці садівники часто запитують, як закрити дупло в плодовому дереві? Існує простий спосіб лікування дуплистих дерев. Якщо дупло невелике, то попередньо слід його гарненько вичистити, тобто зняти зсередини всю в'ялу деревину, а потім отвір забити дерев'яною пробкою. Її стирчить кінець відпиляти ножівкою, а рану замазати олійною фарбою або садовим варом.

Якщо ж дупло утворилася велика, то його слід, також попередньо вичистити. Поглиблення буде значне. Виникає питання, чим закрити дупло в яблуні? Найпростіше — заповнити дупло щебенем, а потім закрити цементним розчином. При цьому зовнішні щілини слід обов'язково промазати спеціальним складом. Робиться він з золи, змішаної зі смолою в пропорції 1:1.

Після того, як це буде зроблено, треба подбати, щоб навколо рани не накопичувалася волога. Для цього над заліковані дуплом прибиваємо поличку з дощечки або смужки оцинкованого заліза.

Тепер, шановна Надія, ваша улюблена яблуня не загине і буде справно давати урожай.

Як закладають дупло в плодовому дереві корисно знати всім початківцям садівникам.

Ендіміон — тендітні дзвіночка весни

автор Климов Е.А., фото автора 

 

У культурі можна зустріти два види Ендіміон. 
Перш за все — Ендіміон неописаний (Endymion non-scriptus), що живе в природі від Англії до Італії. Його цибулина біла, циліндричної форми, діаметром і висотою відповідно 2 і 4 см. Квітки трубчастої форми зібрані в одностороннє кистевидное суцвіття, блакитні або бузково-блакитні. Великі цибулини дають у суцвітті 12-15 квіток, які розпускаються в кінці травня.  
Ендіміон іспанська (Endymion hispanica) зустрічається в Іспанії, Португалії, Франції; в культурі з XVIII століття. Його дзвонові квітки більші, ніж у попереднього виду, діаметром до 2,5 см. Забарвлення біла, рожева, синя, блакитна. Рослини цвітуть 15-20 днів з кінця травня-початку червня. У наших садах зустрічаються в основному сорти Ендіміон іспанської, виведеного в середині XX століття.

Культура Ендіміон вкрай проста. Грунт для них придатна гумусні, з добавкою старого торфу. Місце для посадки вибираю з невеликим затіненням, вологе. Саджу цибулини Ендіміон на початку вересня, на глибину 10 см. На початку червня рослини відцвітають і зав'язують насіннєві коробочки, які я зазвичай обриваю, оскільки самосів може призвести до втрати сортності.
За сезон великі цибулини Ендіміон дають по 5-6 діток. 

Через три роки разросшееся "гніздо" цибулин викопую і розсаджують, інакше цвітіння Ендіміон збідніє. Роблю це в звичайні для мелколуковічних терміни. Як правило, квітникарі не зберігають цибулини після викопування: бояться, що ті пересохнуть. Але я іноді тримаю великі цибулини Ендіміон протягом місяця при температурі 22 градуси; дитинку при необхідності зберігаю у вологих тирсі або моху (теж не більше місяця) — і мої Ендіміон на наступний рік прекрасно цвітуть. 

Поруч з Ендіміон саджу гутчінзію альпійську махрову, гвоздику угорську махрову "Альтроза", иберис вічнозелений сорту "Фіндел".

Ендіміон особливо вишукані на кам'янистій гірці — втім, багато квітники тільки виграють від його присутності. А вже букетик з різнокольорових "псевдогіацінтов" нікого не залишить байдужим.

Сорти Ендіміон з моєї колекції:
 — "Розабелла (Rozabella)". Квітки бузково-рожеві, в щільному суцвітті. Висота рослин 20-30 см. Прекрасна зрізка для маленьких букетиків. Аромат Ендіміон посилюється до вечора. При зберіганні цибулини фарбуються в ніжно-бузковий колір. Легко розмножується вегетативно.

— "Ля Грандес" (La Grandess). У рідкісному суцвітті до 15 чисто-білих квіток.

— "Монт Еверест" (Mount Everest). Білі квіти у високому суцвітті.

— "Уайт Тріумфатор" (Whiete Triumphator). Сніжно-білі квітки в суцвітті висотою 20 см.

— "Блю Куїн" (Blue Queen). Квітки блакитні; в суцвітті до 10 квіток.

— "Скай Блю" (Sky Queen). Квітки блакитні з синьою смужкою. Потужні квітконоси несуть до 18 великих ароматних "дзвіночків", розташованих по спіралі.

— "Квін оф ТЗЕ Пінкс" (Queen of the Pinks). Квітки рожеві, в невисокому щільному суцвітті.

— "Роуз Куїн" (Rose Queen). Рожеві квіти з ніжно-фіолетовим відтінком. У суцвітті висотою 20 см до 20 квіток зі слабким ароматом.

— "Дейнті Мейд" (Daintty Maid). Рожеві квіти в щільному суцвітті.

— "Екцельсіор" (Excelsior). У суцвітті до 12 синіх квіток.

— "Блю Джайнт" (Blue Giant). Спочатку сині, потім темніють квіти.

— "Блю Перл" (Blue Pearl). У суцвітті до 15 блакитних квіток.

— "Міозотіс" (Miosotis). Сині квіти на невисокій стрілці.  
 
 

Клімов Євген Олександрович
www.aleksbulb.narod.ru  

 

Проліски

автор Климов Е.А., фото автора 

 

Одним з найкращих цибулинних рослин для кам'янистих садків вважається проліска або Сцилла (Scilla), що відноситься до сімейства лілійних (Liliaceae). Рід досить великий — він включає близько 80 видів, які ростуть на рівнинах і гірських луках Європи, Азії та Африки, з них на території колишнього СРСР зустрічається 17 видів. Широке поширення проліски пояснюється хорошими репродуктивними якостями, пристосовністю до місцевих умов, морозостійкістю, несприйнятливістю до захворювань і, звичайно, відмінними декоративними якостями.

Проліска сибірська підвид сибірський (Scilla sibirica subsp.sibirica). Незважаючи на назву, її ареал займає лісостепову зону. У культурі проліска з кінця 18 століття. Цибулина проліски широкояйцеподібні, діаметром 2-3 см; кроющие луски синьо-фіолетові, дуже тонкі. Листя проліски широколінійні, прикореневі. Квіткові стрілки висотою 10-15 см з двома-трьома спадають синьо-блакитними або блакитними квітками діаметром 2 см; пильовики невеликі, сині. Зацвітає проліска в середині квітня.

Дуже хороша в посадках біла різновид проліски сибірської (Scilla sibirica var.alba). За сезон материнська цибулина утворює 2-5 діток. При вирізуванні донця цибулини (технологія така ж, як для гіацинтів) кількість діток зростає до 20-28 штук. Листя ніжно-зелені, жолоби. Висота квіткових стрілок 7-10 см. Квітки чисто-білі, діаметром 2 см, з білими тичинками. Зацвітає ця проліска на тиждень пізніше основного виду. Через рік молоді цибулини утворюють квіткові стрілки, а в дворічному віці придатні для вигонки.
Дуже рідко в колекціях зустрічається ніжно-рожевий і блідо-блакитна форми проліски сибірської, вони добре розмножуються дитинкою.

Проліска сибірська підвид вірменський (Scilla sibirica subsp.armena) росте на гірських луках Кавказу і Північно-Східної Туреччини. Цибулина яйцеподібна, до 1,2 см в діаметрі. Квіткова стрілка заввишки 20-25 см несе два-чотири квітки; яскраво-сині листочки оцвітини довжиною 1-1,5 см. Ця проліска хороша для групових посадок в тінистих місцях.

Проліска сибірська підвид кавказький (Scilla sibirica subsp.caucasica) зустрічається в лісах Східного Закавказзя. Цибулина широкояйцеподібні, до 1,5 см в діаметрі. Прямі квітконоси заввишки 20-30 см з трьома-п'ятьма синьо-фіолетовими квітками; листочки оцвітини довжиною до 2 см.
В результаті внутрішньовидової селекції з'явився чудовий тріплоідний сорт проліски сибірської, названий "Спрінг Б'юті" ("Spring Beauty"). У цих рослин потужні фіолетово-сині стрілки з п'ятьма-шістьма великими темно-синіми квітками діаметром до 3 см. По центру листочків оцвітини проходить помітна фіолетова смужка. Добре розмножується дітками, насіння не зав'язує. За короткий час цей сорт майже повністю витіснив початковий вигляд в квітникарських господарствах Західної Європи. "Спрінг Б'юті" прекрасно поєднується з білою формою проліски сибірської.

Проліска дволиста (Scilla bifolia) зустрічається на луках і по узліссях лісів у горах Західної Європи, Криму і Західного Закавказзя. У культурі вона відома з середини 16 століття. Характерне її відмінність від проліски сибірської — багатоквіткова кисть, що складається з 15-25 (іноді більше) дрібних блакитних квіток, що зберігають свіжість до 10 днів. Проліска дволиста дуже декоративна в групових посадках. Надзвичайно ефектні кольорові форми: біла (Scilla bifolia var.alba) і рожева (Scilla bifolia var.rosea) (у останньої проліски часткиоцвітини згодом біліють). Раніше основного виду зацвітає різновид весняна (Scilla bifolia var.praecox), у якої світло-зелене листя і ніжно-блакитні квіти діаметром 1,7 см.
На гірських схилах Криму можна зустріти іншу цікаву різновид проліски дволиста — кримську (Scilla bifolia var.taurica). На стрілці висотою 15 см розташовується 18-25 темно-синіх квіток, у яких маточки і тичинкові нитки теж темно-сині. Листя широкі, на початку цвітіння буро-зелені. Насіння зав'язує добре.

Проліска Розена (Scilla rosenii) зустрічається на високогірних луках Кавказу. Темно-зелені, широкі листя утворює вузьку вертикальну воронку навколо стрілки, що несе як правило, один-два великих (до 4 см в діаметрі) цікламеновідних квітки. Листочки оцвітини блакитні з бузковим відливом, біля основи світліші. Пильовики сині, білі тичинкові нитки сильно сплощені. Зацвітає в кінці квітня. Мною отримана цікава форма проліски Розена з біло-блакитними квітками. Листочки оцвітини зовні мають слабоокрашенная смужку. На квітконосі по одній квітці діаметром 3,7 см. Добре розмножується насінням.

На території північно-західного Ірану в горах зустрічається проліска Туберген (Scilla tubergeniana) або проліска Міщенкова (Scilla mischenkoana). У культурі з 30-х років ХХ століття. Одна доросла цибулина утворює від однієї до чотирьох стрілок довжиною 10-15 см. Листя ремневідние, світло-зелені до 2 см шириною. Кистевидное суцвіття складається з п'яти-семи зірчастих блідо-блакитних квіток діаметром 2,5 см. По центру листочка оцвітини проходить яскраво-блакитна смужка. Відомий сорт "Цваненбург".

Проліска лугова або аметистова (Scilla pratensis) виростає на заході Балканського півострова і Югославії (Хорватія, Далмація). У культурі з першої половини XIX століття. Листя шириною 1 см, темно-зелені, ремневідние, прикореневі. На квітковій стрілці висотою 16 см розташовується 40-50 дрібних світло-синіх квіток діаметром 1,5 см. Вегетація починається в середині травня, цвітіння — у перших числах червня. Рослина слід вирощувати в півтіні, краще групами по 10-15 примірників. Насіння майже не зав'язує, але добре розмножується дочірніми цибулинами, утворюючи за сезон 2-4 дітки.

Проліска осіння (Scilla autumnale) зустрічається в Криму і Закавказзі. У культурі з кінця XVI століття. Цибулина велика, біла, куляста. Незвично час цвітіння цієї проліски — кінець липня-початок серпня. Листочки оцвітини довжиною до 6 мм бузково-блакитні або сині з фіолетовим кінчиком.

Проліска пушкіневідная (Scilla puschkinioides) зустрічається в горах Тянь-Шаню і Паміро-Алая. Введена в культуру в Санкт-Петербурзькому ботанічному саду в 1881 році. Цибулина яйцеподібна; лінійні листя звужені до основи. Квіткова стрілка несе шість-сім квіток діаметром до 2 см. Листочки оцвітини біло-зелені, на їхню зовнішній стороні проходить поздовжня зелена смуга; тичинкові нитки білі. Даний вид дуже схожий на Пушкіна пролесковідную.

Проліска Введенського (Scilla vvedenskyi) виростає на схилах гір Західного Паміро-Алая. Цибулина широкояйцеподібні; жолобчасті листя довжиною 13 см і шириною 2 см. У суцвітті утворюється до десяти ніжно-бузкових квіток діаметром 1,5 см. За зовнішній стороні листочків оцвітини проходить чітка синьо-зелена смужка. Характерна особливість цієї проліски — никнуть квіти на довгих квітконіжках; розкриваються у другій половині квітня.

Оптимальні умови для рясного цвітіння та гарного розмноження пролісок — пухка середньо-кислий грунт з високим вмістом гумусу. Але більшість видів пролісок настільки невибагливо, що нормально росте і на глинистих грунтах з добавкою листяного перегною. Для підвищення коефіцієнта розмноження і правильного розвитку я підгодовую проліски азотними і калійними добривами звичайно ранньою весною. Перед поливом і після нього землю слід порихліть на глибину 2-3 см і на завершення замульчувати старим перегноєм.

Я розмножують проліски насінням або дочірніми цибулинами. На початку липня, при пожовтінні і розтріскування насіннєвих коробочок я збираю насіння і відразу ж сію їх у грунт, так як вони зберігають схожість лише протягом декількох днів. Через 2-3 роки сіянці зацвітають; рослини залишаю на одному місці зазвичай 5-6 років. За цей час проліски добре розмножуються і дають велику кількість квітконосів, що значно збільшує декоративний ефект. Надзвичайно привабливі вільно розташовані групи пролісок різних видів або форм.

Як і інші мелколуковічние, проліски придатні для вигонки (особливо до Нового Року). У невеликій горщик обов'язково кладу шар битих черепків, заповнюю простір, що залишився родючою землею: старий перегній, крупнозернистий пісок, дрібка мінеральних добрив, трохи глинистого грунту для збереження вологи. У липні саджу в горщик здорові великі цибулини на глибину 1-2 см на відстані 2 см один від одного і прикопую його в саду, а на початку листопада ставлю горщик у нижнє відділення холодильника. У цей час триває утворення коренів і зростання квітконосів. За 15-20 днів до бажаного строку цвітіння горщик з цибулинами пролісок переношу на підвіконня і накриваю темної папером — в таких умовах стримується ріст листя і розвиваються квітконоси. Змінюючи температуру повітря і освітленість, можна розтягнути або скоротити час вигонки. З моменту розкриття бутонів проліски ставлю в більш прохолодне місце (10-12 градусів), що Збільшує тривалість цвітіння.
 

Клімов Євген Олександрович
www.aleksbulb.narod.ru  

Все про проліски  

Магонія

автор Лаванда Англійська, фото автора 

 

Магонія (Mahonia) — вічнозелений чагарник з сімейства барбарисових (Berberidaceae). Рослина отримало свою назву на честь Бернарда Магона (Bernard M'Mahon), автора Американського садового календаря, який був опублікований в 1806 році. 

Різні види магонія відбуваються з лісових і гірських областей східної Азії, Гімалаїв, а також з північної і центральної Америки. 

Магонія належить до чагарників, які декоративні протягом усього року. Цінується магонія за блискучі острозубие листя і за запашні жовті квітки, зібрані в кисті або головки, що нагадують мімозу. Красиві і її незвичайні темно-фіолетові їстівні ягоди. магонію також називають у народі конвалієва чагарник, падубний виноград, падуболістную барбарис — за форму і аромат її квіток , що нагадують конвалії, за колючі листочки, подібні падуб, і за ягоди, схожі на темний виноград. 

Листя магонія великі (до 40 см в довжину), шкірясті; вони складаються з безлічі більш дрібних за розміром листочків з колючками на кінцях . Колір листя коливається від темно-або сизо-зеленого до бронзово-або жовто-червоного восени і взимку. Часто черешки листя також мають червонуватий відтінок. Кора деяких видів магонія має глибокі тріщини і виглядає досить оригінально. 

Квітки у магонія дрібні , зібрані у великі кисті або головки, володіють сильним і ніжним запахом; їм не страшні заморозки. 

У кліматичних умовах Англії більшість видів магонія цвіте з пізньої осені до ранньої весни, а ягоди достигають весною. В зонах, де взимку постійно тримаються мінусові температури, цвітіння починається в квітні-травні, а дозрівання ягід припадає на кінець літа. Найкраще плодоносять рослини, висаджені з частковим укриттям. 

Ягоди спочатку зелені, але в міру визрівання вони набувають незвичайний для інших рослин темно-фіолетовий колір з сизим нальотом, що надає чагарнику майже екзотичний вид. 

Плоди магонія їстівні, містять багато вітаміну «С», використовуються для виготовлення вина, джемів і киселів. У свіжому вигляді ягоди можна додавати в мюслі або інші сухі сніданки. 

Коріння магонія використовуються в медицині з-за високого вмісту берберина — активної речовини, що володіє антибактеріальним ефектом. Деякі дослідження показують його здатність блокувати розвиток пухлин. Також берберин використовують у виробництві гірких тоніків.

Існує близько 100 видів і культиварів магонії, ось найбільш поширені з них:
 
 — магонія японська (M. japonica) — найпопулярніший вид в європейських садах. Це прямий, швидкорослий, про чень декоративний чагарник, що досягає близько 2 м у висоту і 3 м в ширину . Рослина походить з Китаю і Тайваню. Сизо-зелене листя, що складаються з безлічі листочків, досягають в довжину 40 см; набувають до зими червоно-пурпуровий відтінок. Квітки блідо-жовтого кольору, зібрані в довгі китиці. Відомі культивари японської магонії групи Bealei ( M. bealei) і багато гібриди (див. нижче M. x media). 
 
 — магонія падуболістную (M. aquifolium), або орегонський виноград — найбільш невимогливий і холодостійкий вигляд, досягає 1 м у висоту і 1,5 м завширшки. Рослина походить з Північної Америки; було інтродуковано в Європі в 1823 році і з тих пір поширилося фактично повсюдно. М. падуболістную може рости практично в будь-яких, навіть самих несприятливих умовах. Швидко розповзається завдяки своїм сланким коріння. Протягом майже всього року листя рослини насиченого бронзово-зеленого кольору на червоних стеблах, а взимку вони забарвлюються в яскраві червоні і навіть пурпурні відтінки. Цвітіння і плодоношення у цього виду відбувається пізніше інших, навіть у відносно теплих кліматичних зонах. Квітки яскраво-жовтого кольору, розташовані в вигляді великих головок, з'являються на рослині навесні, а ягоди достигають до серпня. Серед відомих культиварів — Apollo, Compacta та інші.
 
 — магонія Вагнера (M. x wagneri) по своїми характеристиками сильно нагадує магонію падуболістную. Відомий культивар — Undulata
 
 — магонія повзуча (M. repens) — невисокий (до півметра у висоту) морозостійкий чагарник. Часто використовується в якості почвопокровних рослини, а також в рокарії. 
 
 — видові гібриди магонії (M. x media) часто утворені за участю магонії японської. Зазвичай це високі і прямі швидкорослі чагарники, що досягають 4-5 м у висоту і 4 м в ширину. Довгі листя складаються з 17-20 темно-зелених листочків. Квітки яскраво-жовті, зібрані у великі кисті. Найпопулярніші і високодекоративні культивари: Charity, Winter Sun (обидва — гібриди M. japonica і M. lomariifolia), Buckland, Lionel Fortescue, Faith, Hope та інші. 

Магонія — одне із самих невибагливих рослин в культурі, вирощувати його легко і приємно. Більшість магонія воліє півтінь або навіть повну тінь, але кущі успішно ростуть і на сонці. 

Рослина це мириться з будь-якими грунтами, якщо вони багаті гумусом і добре тримають вологу, яку магонія дуже любить. Однак застій води слід виключити. 

магонії не уражаються шкідниками; з хвороб для деяких видів можуть становити небезпеку грибкові інфекції. 
У більш м'яких кліматичних зонах магонії добре розвиваються, коли їх висаджують у теплій стіни будинку, яка забезпечує захист від морозів і вітрів. У холодних кліматичних зонах молодим рослинам краще забезпечити надійне укриття на зиму за допомогою сухого листя і гілля. 

Після закінчення цвітіння і плодоношення швидкозростаючим магонія потрібно формує підрізка, щоб вони надмірно не витягувалися і не оголювалися. Для підтримки рослини в цей же час слід зробити щедру мульчировка садовим компостом. 

Розмножуються магонії насінням, напівздеревілими живцями, листовий ниркою, відводками та кореневої порослю . Семена слід висівати відразу ж після дозрівання, влітку або восени. Однак, оскільки більшість магонія — гібриди, нова рослина може відрізнятися від батьківського. Висадку живців проводять також влітку. Найзручніший спосіб розмноження магонія — коренева поросль, яку рослина утворює у великій кількості. 

Універсальність магонія дозволяє широко використовувати їх в ландшафтному дизайні: 

 

• як архітектурного рослини; 
• для посадки по схилах пагорбів; 
• в природних садах, що імітують лісосмугу; 
• як солітер; 
• на задньому плані міксбордера; 
• в групі інших дерев і чагарників; 
• у рокарії. 
 

Відмінно виглядають магонії серед інших лісових дерев, що цвітуть з ними приблизно в один час: рододендронів, камелій, сароккок, пієріс, гортензій і ін 

Свіжезрізані ошатні гілки з квітками магонія наповнюють кімнату приємним ароматом, а засушені представляють цікаве доповнення для сухого букета. 

Люблять магонії і птиці , для яких дозрівають ягоди представляють відмінне ласощі взимку і на початку весни.  

Лаванда Англійська (Англія) 
www.CountrysideLiving.net

Все про магонії  

Томати — один з популярних овочів для вирощування на присадибних ділянках. Однак, щоб отримати високий врожай доводиться потрудитися — виростити здорову розсаду, підготувати грунт для посадки, правильно висадити, доглядати за рослинами і боротися з хворобами. Як отримати хороший урожай томатів в Підмосков'ї розповіла нам Софія Васильєва з м. Волоколамська. Наведемо її рекомендації конспективно.

Насіння томатів

Щоб отримувати хороший урожай томатів в Підмосков'ї не варто щороку повністю міняти сорти та гібриди, до того ж не запам'ятовуючи, який томат показав себе краще. Бажано мати 1-2 сорту або гібрида, які протягом кількох років дають стабільний урожай, додаючи 2-3 нових. Заведіть щоденник і пишіть в нього свої спостереження.

Час посіву насіння томата на розсаду

Не поспішайте з посівом томатів. Розрахуйте оптимальний термін таким чином: дізнайтесь середню дату останнього весняного заморозку. У Підмосков'ї вона припадає на 5-6 червня. Це і буде час висадки рослин в грунт. До цього часу вік розсади повинен бути 30-40 днів.

Таким чином, насіння краще висівати у першій декаді квітня, а пікірувати 15-25 квітня. Важливо, щоб розсада томатів для посадки в грунт була компактною і мала 5-6 листків і розвиток першої суцвіття.

Що стосується скоростиглий томатів, то рада висівати їх насіння прямо в грунт годиться лише для тих районів, де теплий період часу триває близько чотирьох місяців. Адже навіть у самих скоростиглих сортів плодоношення настає через 80-85 днів після появи сходів.

Місце для посадки томатів в грунт

Як отримати в Підмосков'ї хороший урожай томатів? Не розміщуйте їх там, де вони росли в минулому році, чекаєте 3-4 роки. Чи не вирощуйте поруч з томатами картоплю: у них загальні захворювання і шкідники.

Найкраще місце для посадки томатів там, де раніше росли огірки, кабачки, горох. Грядки для них розташуйте на південному, південно-східному або південно-західному схилі. Вони будуть добре прогріватися.

Для томатів краще підходять легкі супіщані або суглинисті грунти. Свіжий гній перед посадкою розсади вносити не можна.

На якій відстані висаджувати рослини один від одного

Розсаду томатів розміщують рядами: відстань між ними 50 см. Відстань між рослинами в самому ряду залежить від особливості вибраного сорту: для низькорослих — 25-30 см, високорослих & ndash ; 40-45 см.

Як висаджувати розсаду, щоб отримати супер урожай томатів

Добре пролийте лунки. Розсаду заввишки 20-25 см висаджуйте вертикально на глибину 10-12 см. Перші листя рослин грунтом не засипають.

Переросла і витягнувся розсаду садять похило, присипаючи землею не тільки коріння, але й частина стебла з 2-3 листочками.

Через пару тижнів, коли рослини приживуться, подвяжіте їх до опори. Це полегшить догляд за ними, їх форміровку, забезпечить гарне провітрювання. Все це знизить ризик захворювань.

Догляд за томатами

Щоб отримати високий врожай томатів у Підмосков'ї за ними потрібен правильний догляд. Це розпушування грунту, боротьба з бур'янами, рідкісні, але рясні поливи під корінь і підживлення.

Першу проводять через місяць після посадки, наступні — через 2 тижні. Одна підживлення — це 30 г. добрив на 10 літрів води. Вона витрачається на 6-8 рослин.

Важливо в перших підгодівлі обмежити азот, оскільки він підсилює зростання вегетативної частини томатів. Додавати його починають лише після утворення плодів на нижніх суцвіттях томатів.

Боротьба з хворобами та шкідниками томатів

Вона носить профілактичний характер: це вибір місця в сівозміні, а також проведення обробок хімічними препаратами при появі перших ознак хвороби або шкідника.

Важливе місце тут відводиться боротьбі з фітофторою. Для профілактики цієї хвороби проведіть 2-3 обробки препаратами медьсодержащімі ще до видимих ??проявів хвороби, приблизно в середині липня. Знайте, що хімобробку в період масового ураження хворобами урожай томатів не врятує.

Як збільшити урожай томатів в Підмосков'ї

Для цього слід проводити регулярне пасинкування. Чим більше пасинків залишено, тим більше стебел з суцвіттями, то пізніше томати вступають у плодоношення і тим менше розмір плодів.

У сильнорослих томатів видаляємо пасинки і прищипують точку зростання над 4-5-й кистю, залишаючи два аркуші над останньою пензлем.

Якщо з якихось причин пасинкування і формування томатів вчасно не провели, рослини не підв'язали, то для прискорення плодоношення і отримання великих плодів видаліть з рослин всі невеликі пасинки, а на всіх залишилися пагонах пріщіпніте точки росту. Це прискорить плодоношення і виключить утворення дрібних плодів.

Вартість будівництва індивідуального заміського будинку залежить від багатьох факторів: обраного проекту, будівельних матеріалів, ціни доставки та виконаних робіт.

Розглянемо конкретний приклад будівництва цього літа заміського будинку в Підмосков'ї, господар якого люб'язно погодився надати кошторис на закуплені матеріали і всі види робіт.

Вихідні данние:

Площа індивідуального заміського будинку становить 48 кв. м (6 х 8 м). Площа прибудови для котельні — 6 кв. м. Перший поверх будинку виконаний з бруса (150 х 150 мм), дах ламана, мансарда зроблена з обшівной дошки, що імітує брус. Будувала будинок бригада з м. Кірова в складі 4-х чоловік.

На закладку стрічкового фундаменту з двома поперечинами, заглибленого на 1,2 м, були закуплені наступні матеріали: бруски і дошки для опалубки, труби для вентиляції, арматура та дріт для її обв'язки, цвяхи , 11 куб. м бетону.

Ціна матеріалів для фундаменту, без доставки до місця будівництва будинку, склала 66 500 рублів. Вартість робіт — 44 000 рублів. (11 куб.м х 4000 руб.).

Разом: 110 500 рублів.

Фундамент був покладений за 9 днів, після чого отстаивался 3 тижні.

Примітка: цього літа ціна на бетон (3400 руб. / куб.м) була нижче в порівнянні з минулим роком.

Для стін, ганку і даху були закуплені: дошки, брус, вагонка, бруски, обшивальна дошка, стовпи для ганку, металеві відливи, джутове полотно, ізоляція і руберойд на дах, цвяхи, саморізи, антисептики і антипірени для дерев'яних конструкцій.

Ціна цих матеріалів без доставки склала 174 150, а вартість робіт — 160 000 рублів.

Разом: 334 150 рублів. На будівництво стін і даху заміського будинку було витрачено 4 тижні.

Примітка: Якщо раніше будівельні бригади брали за свою роботу 100% від вартості матеріалів, то цього літа можна було домовитися на 80%.

Господар будинку всі будівельні матеріали купував сам, благо їх дефіциту не спостерігається. Причому ціни в різних місцях вельми отлічаюлісь один від одного. Наприклад, брус для будівництва будинку йому вдалося придбати на ринку у МКАД за 4,2 тисячі руб. за кубометр. Такий же брус, але в Підмосков'ї, тобто ближче до дачних районам, коштував вже 5,5 тисяч, а трохи далі, взагалі, дорожче 6 тисяч. Навіть з урахуванням вартості доставки куплених матеріалів (водій взяв 6 тисяч крб. За 80 км шляху), купувати їх у Москві значно вигідніше.

Варто відзначити, що продавець на ринку пропонував вписати в товарний чек будь-яку, «зручну покупцеві» суму. Це означає, що якщо будматеріали для вас будуть купувати робочі або будівельна фірма, то ймовірність обману наближається до 100%.

Примітка: На будівельних ринках струганной брус коштує набагато дорожче звичайного. Але поспішати витрачати гроші на нього не слід. Нашому господареві заміського будинку робочі самі вистругав весь брус з одного боку за 8 тис. рублів.

Поведемо загальний підсумок.

Вартість будівництва індивідуальних заміських будинків в Підмосков'ї може сильно варіюватися.

Перший етап будівництва нашому економного господареві обійшовся майже в 450 000 рублів, але будівництво ще не закінчена.
Попереду належить встановлення вікон і дверей, обробка, настил більш сучасною покрівлі. У яку суму це обійдеться господареві, в даний момент відповісти складно. Думаємо, що й тут можна заощадити. Адже у фірмі, де був підглянений описаний проект, такий будинок «під ключ» коштує 860 тисяч рублів.