Красоля
Октябрь 25th, 2011
Настурція для краси і користі
автор Морозова О.Ю., фото автора
Настурція, або капуцин, — одне з найпопулярніших рослин, бажаних квітникарями різних країн. Важко знайти сад, де не вирощують цей чудовий квітка.
Також з успіхом можна вирощувати настурцію на світлому балконі, у віконних ящиках.
У своєму саду я кожен рік обов'язково саджу настурції, яка радує мене своїм рясним цвітінням все літо, аж до осінніх холодів.
Сьогодні я хочу розповісти про свою улюбленицю — настурції культурної (Tropaeolum cultorum hort), або настурції великої (Tropaeolum majus).
Латинська назва Tropaeolum означає «повністю озброєний».
Різноманіття настурцій
Настурція — трав'яниста рослина з листям красивоцветущие щитовидної форми, вкритими восковим нальотом. У деяких сортів листя зелене, у деяких — з пурпурним відтінком; зустрічаються і ряболисті сорти.
Квітки у настурції поодинокі, що виходять з пазух листків на довгих квітконіжках.
Нарядні оксамитові квіти у різноманітних сортів настурцій мають яскраву святкову забарвлення: жовті, помаранчеві, лососеві, рожеві, червоні, темно-червоні тони. Особливо цікаві двокольорові настурції, у яких квітки мають контрастні плями або штрихи.
Квітки настурції досить великі (діаметром до 5 см), з жовтою або помаранчевої чашечкою. У різних сортів настурцій квітки бувають прості, напівмахрові або махрові.
Ароматні настурції поширюють пахощі любі.
Культурна красоля не перестає дивувати квіткарів різноманіттям чудових сортів, серед яких зустрічаються карлики (заввишки всього 15-20 см), рослини-середнячки (висотою до півметра) і справжні гіганти (до 2,5 м)!
Серед сортів настурції можна зустріти:
— компактні низькі рослини, що утворюють кулястий пишний кущик;
— плетисті, або в'юнкі форми;
— рослини з сланкими пагонами.
Настурція в озелененні
Виткі настурції гарні для вертикального озеленення, сланкі добре виглядають в контейнерах і на клумбах.
Карликові сорти садять на передньому краї бордюру, вирощують у горщиках.
Якщо ви вважаєте, що красоля — це банально, і для вашого саду вона не підійде, то ви сильно помиляєтеся!
Настурція — універсальна рослина з ефектними квітками і листям, яке здатне вписатися в будь-який садовий стиль. Красоля прикрасить світлі ділянки вашого саду.
Красолю можна посадити і в квітнику, і під яблунею, і в підвісну або наземний контейнер. Також можна посадити настурцію в діжку до високоросла рослині, і навіть виростити ... в пустотілому пеньку!
Красолею можна задекорувати малопривабливі місця саду та будівлі, надавши їм мальовничий вид. Кучеряву настурцію з успіхом використовують для оформлення альтанок і прикраси стін.
Вирощування настурції
Є п'ять секретів вирощування настурції, які обов'язково потрібно враховувати початківцям квітникарям.
1. Красоля дуже теплолюбива, тому не потрібно поспішати сіяти насіння настурції в саду. Потрапили під заморозки сіянці настурції неминуче загинуть.
Для озеленення балкону і для раннього цвітіння в саду сійте настурцію на розсаду в квітні.
2. Настурція погано переносить пересадку (у цієї рослини поверхнева і ніжна коренева система). Тому краще вирощувати розсаду в торф'яних стаканчиках або в стаканчиках з висувним дном.
3. Настурція любить світле місце розташування — садіть її на сонці або в легкій півтіні під деревами. При недоліку світла красоля має жалюгідний вигляд: утворює хирляві пагони, ізрастается і майже не цвіте.
4. Настурція воліє помірно родючу і дреніруємая грунт. На родючій і угноєної грунті красоля розвиває багато зелені, але цвіте дуже слабо; не переносить свіжий гній. Рослина добре відгукується на підживлення калієм і фосфором, безперервно формуючи велика кількість квіток.
5. Настурція воліє помірно вологу землю. Молоді рослини потрібно регулярно поливати, тоді вони добре розростаються. Після початку цвітіння настурції поливати її потрібно тільки при сильному пересиханні грунту (інакше у рослини буде мало квіток і багато листя). На важкому грунті, при надлишку вологи коріння настурції загнивають.
Посів настурції
Насіння у настурції великі, укладені в товсту захисну оболонку. Дозрівають насіння на рослині не одночасно, у міру відцвітання квіток (через 40-50 днів після того, як опали пелюстки).
Схожість насіння зберігається 3-4 року.
Дозрілі насіння-«горошини» настурції мимовільно обпадають, тому при бажанні зібрати насіння будьте уважні. Знімайте насіння у міру дозрівання (із зелених вони стають білими, легко відокремлюються від квітконіжки).
Якщо насіння у великій кількості не потрібні, то для продовження рясного цвітіння відцвілі квітки потрібно регулярно видаляти.
Безпосередньо в грунт насіння настурції я сію травні, попередньо замочивши їх на добу у воді. Набряклі насіння висаджую в сад гніздами: по 3-4 насіння в кожну лунку.
Проростають насіння настурції через два тижні.
Цвітіння починається приблизно через півтора місяці після появи сходів.
Аж до початку цвітіння підгодовую сіянці настурції повним комплексним добривом (3-4 рази на місяць).
Настурція — це не тільки гарне, але і їстівне рослина!
Молоде листя і квіти настурції можна додавати в салати, прикрашати ними різноманітні страви при сервіровці столу. Плоди настурції можна маринувати (вони служать відмінною заміною дорогих каперсів).
Бажаю всім квітникарям насолоди красолею — і в озелененні, і в квіткової кулінарії!
Ольга Юріївна Морозова (м. Москва)
Все про настурції
Опубліковано в 
Теги: