Розмарин
Октябрь 10th, 2011
Розмарин в будинку і в саду
автор Зіборова О.Ю.
Розмарин — популярний з давніх-давен ефіроолійне рослина; греки присвячували його богині Венері. Вважалося, що чарівний розмарин робить людину веселим і щасливим, позбавляє від поганих снів і зберігає молодість. Здавна це улюблена пряність в країнах Середземномор'я. У дикому вигляді розмарин зустрічається в Південній Європі. У регіонах з теплим кліматом розмарин росте у відкритому грунті на одному місці до 20 років, досягаючи у висоту 2 метрів. Високі кущі розмарину часто вирощуються в живоплоті, а сланкі форми — на альпійській гірці.
Розмарин (Rosmarinus) — витривалий вічнозелений неморозостійкі чагарник сімейства Губоцвіті з дрібними шкірястими листами й кистевидними суцвіттями блакитних, білих або рожевих квіток. З ароматних голкоподібних листя і квітучих пагонів розмарину отримують ефірну олію, що застосовується в парфумерії та медицині. Квіти і листя використовують також як прянощі в кулінарії (наполягають вино і оцет, як приправу до салатів та рибі, для приготування соусів і ін), для ванн і як інсектицид (засіб проти молі). У народній медицині розмарин — хороший засіб при ослабленні травлення і головних болях, слабкості серця, захворюваннях печінки і порушеннях обміну речовин; він чинить стимулюючу дію на циркуляцію крові.
Світлолюбні і теплолюбний розмарин невибагливий у вирощуванні, але не любить різких коливань температури і застою води від надмірного поливу, скидаючи листя. На літо розмарин бажано з горщика пересадити в сад (для захищеного від вітру сонячне тепле місце) або винести на сонячний балкон, щоб не знижувався вміст ефірної олії. У спеку розмарин вимагає рясного поливу; при нестачі вологи у нього жовтіють нижні листки. У період масового цвітіння з розмарину зрізають молоді, густо вкриті волосками пагони з листям і квітками, використовуючи їх для переробки та сушіння.
Навесні, восени і взимку розмарин містять на світлому підвіконні у прохолодній кімнаті (свіжа прохолода взимку при температурі 5-15 градусів забезпечує компактність кущика і рясне цвітіння); полив регулярний помірний. Кущик розмарину підрізають навесні для гарного кущіння, залишаючи 3-4 міжвузля приросту попереднього року. Якщо стебла дорослого розмарину оголюються, то в лютому-березні проводять омолоджуючу обрізку (звичайно через кожні 7 років), зрізаючи втечі біля поверхні землі. Великі кущі розмарину можуть зимувати у холодній теплиці або оранжереї, сухому погребі чи підвалі.
Якщо розмарин на літо не висаджують в сад, то при необхідності ранньою весною проводять його пересадку в свіжий субстрат; зазвичай пересаджують через 2 роки, але при густий кореневій системі — щорічно. Пересаджують розмарин в трохи більший горщик з гарним дренажем і родючим, багатим перегноєм рихлим субстратом. У період активної вегетації з березня по вересень розмарин потрібно підгодовувати мінеральними і органічними добривами; він любить кальцій.
Розмарин розмножують живцями, поділом кущів, відведеннями, насінням. Живці розмарину, нарізані влітку з однолітніх пагонів довжиною 10 см, заглиблюють в субстрат наполовину і мульчують перегноєм, вони легко вкорінюються. Насіння висівають розмарину в лютому-березні, сіянці зацвітають на другий рік. Розмарин з успіхом використовують для вирощування бонсай: з нього легко сформувати деревце з густою кроною.
Вважається, що присутність ароматного розмарину в будинку благотворно впливає на неврівноважених людей, вагітних жінок і дітей, позбавляє від неспокою, безсоння і занепаду сил.
Зіборова О.Ю.
Опубліковано в 
Теги: