Виробництво гусячого пуху
Октябрь 27th, 2011
Багато господарів присадибних господарств запитують, чи можна обскубувати живих гусей для виробництва гусячого пуху? Він вважається одним з найкращих. Адже так славляться подушки з гусячого пуху.
Дійсно, гусячий пух за цінністю поступається тільки гагачим. Раніше його брали тільки після забою птиці, а зараз практикується і прижиттєва ощипка, що дозволяє отримати цінний продукт від одного гусака так рази в рік.
В основі методу прижиттєвої Ощипко лежить природна зміна оперення, тобто линька гусей, яка у дорослих особин відбувається двічі протягом року. Найдоцільніше проводити Ощипко перед початком природної линьки. В цьому випадку старе перо легко висмикується, а нове швидше виростає.
Перша линька у гусей припадає на середину літа, друга — на осінь. У літню линьку змінюється все оперення птиці, в осінню — тільки середнє, дрібне і рульове перо. Літня линька у гусей триває 60-80 днів. У південних районах країни вона починається дещо раніше, ніж у північних.
Виробництво гусячого пуху відбувається саме в ці терміни. Перше общипування проводять після закінчення продуктивного періоду при появі перших ознак линьки (травень-червень). Друге общипування — через 7-8 тижнів після першого (кінець липня — початок серпня). Від кожної особини за одну операцію отримують до 100 г. перо-пухової сировини, в якому міститься до 42 г. пуху.
Для профілактики стресу у гусей після общипування, протягом 3-4 днів до і після Ощипко, птахам дають комплекс вітамінів. Можна давати з кормом аскорбінову кислоту в дозі 100 мг на 1 кг комбікорму. Перед Ощипко гусей один день витримують без корму, воду при цьому не обмежують. За день до Ощипко гусям дають можливість добре покупатися (краще у водоймі) і очистити пір'я від бруду та пилу. Треба мати на увазі, що якісний гусячий пух можна отримати лише за сухої Ощипко.
При виробництві гусячого пуху основну масу пера знімають з нижньої частини тулуба і задньої частини спини. З цих місць вищипують все дрібне перо, пух видаляють не повністю, а тільки розріджують, але шкіру при цьому не оголюють. Чи не скубуть гусячий пух та пір'я з крил, стегна, верхньої частини шиї, зобу і хвоста.
Після Ощипко гусей містять в приміщенні і протягом двох тижнів годують повнораціонними комбікормами з вмістом 17-18% сирого протеїну, щоб швидше відновився пір'яний покрив. За хороших умов утримання та годування через 3 місяці оперення повністю відновлюється і гусак готовий до чергового общипування.
Опубліковано в 
Теги: